Bezeichnung für den Landwirt, der auf dem Hof arbeitet. Es ist also bei der Ableitung keineswegs an den Fürstenhof, sondern immer nur an den Gutshof zu denken. Einzelne Bezeichnungen zeigen die Arbeitsteilung auf dem Hof des Grundherrn: z. B. Hofmeister, Hofbeck (Bäcker), Hoffleuchter (Viehverschneider), Hofmiller, Hofrichter (Mitglied des grundherrlichen Gerichts). Allerdings wird von der Forschung auch auf die Möglichkeit einer Ableitung von mittelhochdeutsch hoverecht = bucklig hingewiesen. Ein hoverichter kann also auch ein Buckliger sein. vergleiche die Familienname Holbein und Dollfuß, die auf körperliche Mißgestalt hinweisen.

Erklärung zu Hofreiter: Die hovereite ist im Mittelhochdeutsch der Hofraum. Ob man bei dem Familienname Hofmockel an mittelhochdeutsch mockel = Klumpen, Brocken, grober, ungepflegter, bäurischer Mensch denken darf oder an mittelhochdeutsch mocke = Zuchtschwein, bleibt landschaftlich zu klären.