Noms de saint et sainte. En latin Sabinus, Sabina: Sabin, Sabine (peuple d’Italie).

Latin Sabinus, l’homme du pays des Sabins, le Sabin; prénom aujourd’hui inusité; le dérivé Sabinien est un peu usité sous la forme de Savinien; le féminin Sabine est assez usité. Le genévrier Sabine, famille des Cupressinées, est appelé en Normandie Savigni. Le nom Sabin comme nom patronymique est très fréquent, mais sous les formes suivantes: Savin, Sevin. Les domaines créés en Gaule par les Sabinus romains sont très nombreux, on les appelait Sabiniacum; acum est un mot gaulois latinisé qui signifie domaine. Les Sabiniacum sont passés en français sous les formes suivantes: Savigny, Sévignac, Sévigny, Sévigné. La marquise de Sévigné a signé pendant quelque, temps Sévigny.

Digression. - La marquise de Sévigné, épouse d’un gentilhomme breton, n’est pas du tout Bretonne, comme certains affectent de le dire; c’est une Bour­guignonne pur sang. Son père appartenait à l’une des plus anciennes et des plus nobles familles de la Bour­gogne, les Rabutin, dont les deux branches principales étaient les Rabutin-Chantal, celle de Mmc de Sévigné, et les Rabutin-Bussy, celle du fameux comte de Bussy-Rabutin. La mère de Mme de Sévigné, Marie de Coulange, descendait d’une vieille famille de la Basse Bourgogne, La grand’mère de Mme de Sévigné, cano­nisée sous le nom de sainte Chantal, avait pour pire un Dijonnais, Frémyot, président à la cour de Dijon. Par son père et par sa mère ainsi que par ses ascen­dants paternels et maternels, tous Bourguignons, Mme de Sévigné est le type de la Bourguignonne au point de vue du sang exempt de tout mélange étran­ger. Par sa verve étincelante et sa franche gaîté, par la chaleur d’une âme qui s’épanche sans restriction, cette honnête femme, la plus aimable qui fut jamais, est l’incarnation même de la Bourgogne dans ce que la Bourgogne a de plus spirituel, de plus enjoué et de plus séduisant. - Vous êtes orfèvre, monsieur Josse? - Oui, monsieur, je suis Bourguignon.