Ce nom est formé du mot pat., identique, lequel est un diminutif du vieux subst. norm. pucheur ou pucheux, vase avec anse ou quelquefois pourvu d’un long manche, servant à puiser de l’eau, de la lessive, etc.

"Por xiii. desrées d’escueles, i. d.; et pour la douzeinne de pucheeurs, qui sont clouez, vin. d." Const. de la Vic. de l'Eaue de Rouen, art. LXVI.

Pucheux vient lui-même de pucher, verbe qui appartient aussi au pat. norm. Pucher l’eau d’un fossé, d’une mare, etc., c’est les mettre à sec en jetant l’eau en dehors avec une pelle creuse. Pucher la lessive, c’est la retirer de la chaudière avec le pucheux, pour la répandre sur la cuvée de linge.

"Dans not’ prinseux il y a d’qué beire: J’y puch'rons jusqu’à la niet neire." Mét., Diction. franco-norm., p. 27.

Pucher, puchier, existent aussi dans l’anc. langue, avec le même sens: "Or me faites seulement tant, Pour l’amour Diu le roi poissant, Que vous portés mon barizel Ichi desous à chest ruissel, En la fontaine le puchiés, Ne serés mie blechiés."

Barb., Fabl. et Contes, I, 221.

"Pour deux coulleurs... quatre pelles, quatre seillos à couller, chargiez pucher et entonner vins, x s." Compte de 1419, cité par M. Delisle dans L’Agric. en Norm. au moy. âge, p. 457.

Enfin, notre verbe pucher (mot norm., selon Cotgrave) se rencontre encore en vieux franç. avec le préfixe es, équivalent de la prépos. lat. ex: "Ewe en viver u en estanc Ert plus legier à espucher (épuiser) Que n’iert son beivre ne son manger." Chron. de Geoff. Gaimar, dans les Chron. anglo-norm. de M. Francisque Michel, I, 34.

"Richard, ne que espuchier Puet on la mer d’un tamis, Ne vous vauroit mais castis, Qu’on ne puet musart castoier." Matzner, p. 77.

Puchoir est encore un autre mot de pat. norm., dérivé pareillement de pucher. On désigne par puchoir, en Normandie, notamment dans le Lieuvin, un plancher établi au bord d’un cours d’eau et qui s’avance un peu au dessus, pour puiser de l’eau et aussi pour y laver le linge, la vaisselle, etc.

"Item, nus ne puet faire pucheoirs ne ferir estoc es yaues... sans congié." Charte de 1400, du Cart. de Corbie.

Pucher et ses dérivés se rattachent tous à puche, ancienne forme du mot puits, laquelle subsiste encore en patois picard. De même que de puits, le franç. a formé puiser, épuiser; de même, de puche, le dialecte normand a fait pucher, espucher et les autres dérivés qu’on vient d’indiquer. Du lat. puteus. "Si souef la dame convoie, Qu’il a fait voler au putel Son peliçon et son mantel." Dit de Constant Duhamel, v. 855.

"Ne troverai putel où il ne soit passé." Fierabras, v. 2275.

Au XVIIe siècle, l’on disait encore putel pour puits en patois normand: "Quant len frérot est cut o mitan du putel..." D. Fer., Muse norm., p. 37.

Selon M. L. Dubois, en pat. norm. mod., putel signifierait petite mare, formée par le liquide écoulé d’un fumier.

(Normandie), «conduit»(d’une source), et hameau (Manche, Le Theil).