Cognome ormai molto raro e limitato alla Toscana (gli Adimari sono, dal Duecento, una famiglia magnatizia di Firenze, cui apparteneva il personaggio dell'Inferno» dantesco Filippo Argenti), ma frequente ancora oggi, in varie forme abbreviate e alterate, nell’Italia nord-occidentale (vedi Àimar, Amèri e anche Mari). Alla base è l’ormai antico nome Ademaro o Adimaro, dal personale germanico *Adamar o *Adimar, importato in Italia già dai Longobardi ma ridiffuso dai Franchi nell’VIII e nel IX secolo e documentato in Toscana dall’865 nelle forme Adimari, Ademari e, latinizzate, Adimarius e Ademarius o Ademarus. Il personale germanico è composto, come è norma nei nomi germanico, da due elementi: il primo è *atha(la)- “nobile, nobiltà (di stirpe)”, e il secondo *maru- “grande, importante; che eccelle; famoso”: il significato originario sarebbe dunque “grande, che eccelle per nobiltà di stirpe”.

Un cognome italiano; di Firenze, discendono dagli antichi Marchesi di Toscana e si stabilirono in Firenze nel XI secolo. Furono sssai potenti ed appartennero alla fazione dei Guelfi; ma rotti questi alla famosa giornata di Montaperti furono costretti emigrare dalla patria, e non vi rientrarono se non dopo la sconfitta di Manfredi e dei Ghibellini. Al suscitarsi dei partiti bianco e nero, gli Adimari si divisero, alcuni schierandosi fra i Bianchi ed altri fra i Neri. Nel 1302 i primi furono espulsi da Carlo di Valois, e non rientrarono in patria che nel 1328. Agli Adimari fu tolta ogni speranza di poter ottare alle magistrature, ma furono dichiarati Magnati, e nel 1343 si conciliarono il pubblico favore quando Antonio si fece capo della congiura per la quale fu espulso dalla città il Duca d’Atene. —Dagli Adimari nacquero i Trotti, gli Alamanneschi, i Cardinaleschi, i Della Trita, i Di Domenico, i Boccaccini, e molte altre famiglie. Tutta questa consorteria dette al Comune di Firenze 23 Priori dal 1286 al 1526. Alamanno di Messer Filippo, morto nel 1422 fu Arciv. di Pisa e Cardinale. La famiglia si spense in Firenze nel 1736 nella persona di Adimaro di Curzio. Un ramo di essa, ora estinto, fu trapiantato in Sicilia da un Pietro Adimari che fu a’servizi di Federico II, il quale gli conferì il governo della città di Termini, e gli concesse il feudo di Maeggi nel territorio di Siracusa. - Arma: Spaccato d’ oro e d’ azzurro.

Un cognome italiano; di Rimini. - È un ramo della precedente, che nel 1300 si trapiantò in Rimini dove ottenne eminenti cariche ed onori. È famosa nella storia riminese la Congiura degli Adimari del 1498 ordita contro Pandolfo Malatesta, della quale furono capi Adimaro e Niccolò degli Adimari. Si estinse nel XVII secolo. - Arma: Spaccato d’argento e di rosso.