Un cognome italiano; di Genova e di Messina. - Caffaro di Costantinopoli trapiantò in Genova nel 1065 la sua famiglia dalla quale uscì una lunga serie di consoli e di ambasciatori. Altro Caffaro scrisse gli Annali della sua patria. Melchiorre capitano dell’armata contro i Pisani, e console della repubblica. Angelotto con Rinaldo firmarono la pace tra i Genovesi e i Pisani. Andrea nel 1230 ambasciatore al Re di Aragona. - Giacomo trapianto la sua famiglia in Messina, dalla quale derivarono un Cristoforo governatore di Trani, ed un Matteo ascritto nel 1729 tra i nobili di Piazza di Portanova. - Arma: Partito; d’azzurro, al leone d’oro, e semigrembiato d’oro e di rosso, di 4 pezzi.