Varianti: Saracini, Sarracino, Sarasìn e Sarazìn, Saraìno e Saraìn, Sarraìno; Saracèno e Saracèni; Seracino e Seracini, Serracino, Serasini e Sera sin, Serazìn, Serraìno; Sarcini e Sarcì. alterati: Sarcinèlli. \\ Diffuso in tutta l'Italia con diversa distribuzione e frequenza secondo le varie forme: Saracino e Saraceno predominano nel Sud, Sarracino nel Napoletano e Sar(r)aino in Sicilia; Seracini è toscano; le forme in -s- o -z- e quelle in -ìn sono proprie delle Venezie. È la cognominizzazione di nomi, da originari soprannomi e appellativi medioevali, formati dall’etnico Saracino e Saracino (e dalle varianti regionali Seracino, prevalentemente toscano, Sarasìn o Sarazìn, Serasìn o Serazìn, Saraìn, proprie delle Venezie, Sarracino e Sarraìno, napoletane, saracinu e sarraìnu, sarraì, siciliane e anche calabresi), già comuni in tutta l'Italia in documenti dell’XI secolo. Alla base, oltre l'etnico che nel Medio Evo denominava genericamente tutti gli Arabi e i Musulmani del Mediterraneo (contrapposti ai popoli cristiani), può essere a volte il nome comune derivato dall’etnico con il significato figurato di “uomo violento, crudele e malvagio”.